El pulque es un elixir ancestral mexicano, bebida que fue la inspiración para preparar un extraordinario menú de 6 tiempos desarrollado por el restaurante El Mural de los Poblanos.
MINOTAURO – LA TRINIDAD
Bodega: La Trinidad
Varietales: Cabernet, Nebbiolo, Ruby Cabernet
Maduración: 13 meses en barrica nueva de roble francés.
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