JOSEFINA LÓPEZ – CHEF
Josefina López Méndez: Tradición y Vanguardia en la Cocina Mexicana Josefina López Méndez, chef originaria de Oaxaca, es la mente...
JOSÉ LUIS RONQUILLO – CHEF
José Luis Ronquillo: Chef Ejecutivo en The Palm México José Luis Ronquillo es un reconocido chef nacido en la Ciudad...
RODRIGO ESCALANTE – CHEF
Rodrigo Escalante: Creatividad y Pasión en la Cocina de La Mantequería Rodrigo Escalante es un chef apasionado por los ingredientes...
ANNY BARRERA – BARTENDER
Anny Barrera: La Bartender Que Revoluciona la Coctelería en México Anny Barrera, originaria de la Ciudad de México, ha demostrado...
CLAUDIA URIÓSTEGUI – SOMMELIER
Claudia Urióstegui: Sommelier y Líder Comercial en Monte Xanic Con más de 23 años de experiencia en la industria de...
PULQUE EN UN MENÚ DEGUSTACIÓN DE 6 TIEMPOS
El pulque es un elixir ancestral mexicano, bebida que fue la inspiración para preparar un extraordinario menú de 6 tiempos...